椰殼活性炭為黑色不定型顆粒，沒毒沒味，具有孔隙結構發達、比表面積大、吸附能力強、強度高等特點。鄭州威大活性炭廠家針對自來水和飲用水做了詳細的化驗分析和利用椰殼活性炭吸附色度及渾濁度試驗。
飲用水主要考慮對人體健康的影響，其水質標準除有物理指標、化學指標外，還有微生物指標，對工業用水則考慮是否影響產品質量或易于損害容器及管道。
1、水質色度：我國飲用水的標準色度，如大于15度時多數人即可察覺，大于30度時人感到厭惡，國家標準中規定飲用水的色度不應超過15度；
2、水質渾濁度：為水樣光學性質的一種表達語，用以表示水的清澈和渾濁的程度，是衡量水質良好程度的重要指標之一，也是考核椰殼活性炭水處理設備凈化效率和評價水處理技術狀態的重要依據，渾濁度的降低就意味著水體中的有機物、病毒等微生物含量減少，這不僅可提高消滅有害物質效果，又利于降低鹵化有機物的生成量；
3、臭和味：水臭的產生主要是有機物的存在，可能是生物活性增加的表現或工業污染所致，公共供水正常臭味的改變可能是原水水質改變或水處理不充分的信號。
當這些有毒、有害水質碰到上海毅凈牌高品質椰殼活性炭時，炭的孔周圍強大的吸附力場會立即將有毒、有害水質分子吸入孔內，達到凈化空氣的作用，但不是所有的椰殼活性炭都能吸附有害氣體，只有當椰殼活性炭的孔隙結構略大于有害氣體分子的直徑，能夠讓有害氣體分子完全進入的情況下過大或過小都不行，才能達到合適的吸附效果。因此購買椰殼活性炭的時候一定要注意它的規格和碘值。
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